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Corso Sensory Skills Intermediate

Il Senso Del Caffè

IMPARA DAI MIGLIORI TRAINER I SEGRETI DEL MESTIERE

Sensory Skills Intermediate è sviluppato dai concetti e dalle competenze introdotte nel corso Sensory Skills Foundation. Il corso tratta una vasta gamma di argomenti, tra cui la fisiologia del gusto e dell’aroma, i tipi di test per l’analisi sensoriale, svolgimento di una sessione di cupping, la diversità delle caratteristiche del caffè, l’uso della SCA Flavor Wheel e del WCR Sensory Lexicon e l’implementazione di un panel e di una sessione di analisi sensoriale.

UN MESTIERE DALLE 1000 OPPORTUNITÀ

Sensory skill Intermediate è ideale per chi ha esperienza di cupping e desidera sviluppare e le proprie competenze sensoriali e la conoscenza della scienza correlata in ambito lavorativo. Trasforma la tua passione in un mestiere di successo.

Cose da sapere

  • Durata del corso:
    2 ore
  • Livello:
    Intermedio
  • Classe:
    12 studenti max

Trainer del corso

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Cosa dicono di noi

Francesca Magro

28 Ottobre 2024
Volevo ringraziare Coffee Academy per il Corso basic da barista, un corso strutturato benissimo e un posto tranquillo dove imparare molto. Ringrazio in particolar modo Vincenzo, che ci ha spiegato con tanta professionalità molte cose, in particolar modo come montare in modo corretto il latte e creare un cappuccino perfetto, come pulire la macchina del caffè, i giusti prodotti da utilizzare e tanti altri consigli da cui prenderò sicuramente spunto. Sono molto soddisfatta dell’esperienza e la consiglio vivamente a tutti. (Translated by Google) I wanted to thank Coffee Academy for the basic barista course, a very well structured course and a quiet place to learn a lot. I especially thank Vincenzo, who explained many things to us with such professionalism, in particular how to froth the milk correctly and create a perfect cappuccino, how to clean the coffee machine, the right products to use and many other tips from which I will definitely take inspiration. I am very satisfied with the experience and highly recommend it to everyone.

SOPHIE SABATINI

7 Giugno 2024
Volevo ringraziare Raffaele per l’ottimo lavoro svolto, gentile e disponibile, un mito.❤️‍🩹 (Translated by Google) I wanted to thank Raffaele for the excellent work done, kind and helpful, a legend.❤️‍🩹

Daniele De Stefani

7 Giugno 2024
Mi sono divertito ed è stato molto istruttivo (Translated by Google) I had fun and it was very educational

Angela Caramia

7 Giugno 2024
Top

Giada Iacovacci

24 Maggio 2024
formatore eccellente e simpaticissimo (Translated by Google) excellent and very nice trainer

ilaria sciarretta

24 Maggio 2024
Formatore molto preparato e disponibile, simpaticissimo (Translated by Google) Very knowledgeable and helpful trainer, very nice