Corso Roasting Intermediate
Latina
Frosinone
Roma
Modica
Profilo Sensoriale Del Caffè
IMPARA DAI MIGLIORI TRAINER I SEGRETI DEL MESTIERE
Roasting Intermediate è sviluppato dai concetti base del Corso Roasting Foundation. Gli studenti analizzeranno ulteriormente i cambiamenti chimici e fisici nonché la termodinamica di base e il trasferimento di calore che si verificano durante la tostatura. È prevista un’introduzione alla tostatura di campioni e un ripasso dei protocolli di sicurezza e manutenzione nell’impianto di torrefazione.
UN MESTIERE DALLE 1000 OPPORTUNITÀ
Roasting Intermediate è ideale per chi ha esperienza di tostatura e desidera saper riconoscere, registrare e controllare tutte le variabili che intervengono durante il processo di tostatura per modificare il profilo sensoriale del caffè. Trasforma la tua passione in un mestiere di successo.
- Problem solving
- Corso riconosciuto Confocommercio impresa per l’Italia
- Stage garantito
- Placement 50%
- Attestato di partecipazione
ACQUISISCI NUOVE COMPETENZE
Il corso Roasting Intermediate ti fornisce una gamma completa di competenze pratiche e concetti essenziali per diventare un barista di successo:
- Identificazione qualità
- Tostatura caffè
- Miscelazione
