Impara dai migliori trainer i segreti per diventare un barista

Il corso barista base è il corso teorico e pratico per approfondire la conoscenza dell’espresso, dalla storia del chicco, alle sue caratteristiche, alle tecniche per ottenere una corretta preparazione del caffè e dei principali prodotti della caffetteria italiana.

Corso barista: un mestiere dalle 100 opportunità

Per i principianti, per gli appassionati e tutte le persone curiose, il corso barista base offre l’opportunità di conoscere il caffè da un’altra prospettiva, trasformando una consuetudine in una professione di successo.

Il corso per baristi è rivolto ai neofiti che iniziano a muovere i primi passi dietro il bancone. Durante il corso si tratteranno argomenti come:

• montatura del latte per la creazione del cappuccino
• l’erogazione di un espresso
• la giusta manutenzione
• il servizio di bevande calde come cioccolato e the.

Programma del corso:

• Spiegazione delle M della caffetteria
• Regolazione del macinadosatore
• Preparazione ed erogazione dell’espresso
• Preparazione ed erogazione cappuccino.

Perché dovresti iscriverti al nostro corso per baristi?

• Problem solving: impara a gestire le criticità
• Corso certificato da Confocommercio impresa per l’Italia
• Stage garantito
• Placement 50%
• Attestato di partecipazione

Acquisisci nuove competenze e diventa in barista qualificato

Il corso di barista base ti fornisce una serie di skills e competenze utili per diventare un professionista nella caffetteria:

• Conoscenza delle materie prime
• Padronanza delle tecniche
• Abilità nel servizio
• Capacità di pulizia e manutenzione

Da Appassionato di Caffè a Professionista del Bar: La Tua Guida per Diventare Barista

Che cosa fa un barista?

Un barista è un professionista specializzato nella preparazione e servizio di bevande, in particolare caffè e cocktail. La sua giornata tipo include l’interazione con i clienti, la gestione delle scorte, la manutenzione delle attrezzature del bar e, ovviamente, la creazione di deliziose bevande che deliziano il palato.

Come Diventare un Barista: Formazione e Qualifiche

La strada per diventare barista può variare, ma ecco alcuni passaggi comuni:

1. Educazione di Base: Non è richiesta un’educazione formale specifica per diventare barista, ma una buona conoscenza della matematica e delle lingue può essere utile.
2. Esperienza Pratica: Lavorare in un bar o in una caffetteria può fornire esperienza pratica preziosa. Puoi iniziare come aiutante o apprendista barista.
3. Corsi Specifici: Esistono corsi specializzati che possono aiutarti ad acquisire competenze essenziali come la preparazione del caffè, la mixologia, e il servizio al cliente.
4. Certificazioni: Ottenere certificazioni riconosciute nel settore, come quella di sommelier del caffè o assaggiatore di caffè, può rendere il tuo curriculum più attraente per i futuri datori di lavoro.

Barman, Bartender o Barista?

Mentre “barman” e “bartender” sono termini spesso usati in modo intercambiabile per riferirsi a chi lavora dietro il bancone del bar, in Italia il termine “barista” è più comune e può includere anche chi si specializza nel servizio di caffè. La differenza può risiedere nel livello di esperienza o nelle specifiche competenze possedute.

Come Trovare Lavoro e Fare Carriera

1. Curriculum Vitae: Crea un curriculum che metta in evidenza la tua esperienza e formazione relative al settore.
2. Networking: Partecipa a eventi di settore, come fiere o corsi, per incontrare potenziali datori di lavoro o colleghi.
3. Pratica Continua: Continua a perfezionare le tue competenze, sperimentando nuove ricette e tecniche.
4. Formazione Continua: Considera la possibilità di seguire ulteriori corsi o ottenere certificazioni avanzate per progredire nella tua carriera.

Caffetteria e Altro: Espandere le Tue Competenze

La caffetteria è l’arte e la scienza della preparazione del caffè. Diventando esperti di caffè, potrai non solo migliorare le tue abilità come barista, ma anche esplorare nuove opportunità di carriera come formatore, torrefattore o sommelier del caffè.

Conclusione

Diventare barista può essere un percorso appagante e stimolante. Con la giusta combinazione di formazione pratica, educazione formale e passione per il servizio, potrai trasformare la tua passione per il caffè in una carriera professionale di successo.