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Autore: arkimede

Francesco Timpano

Oltre 30 anni di esperienza nel settore del bar, nel corso della sua carriera ottiene diverse certificazioni SCA come barista.
La sua esperienza lo porta a padroneggiare la tecnica latte Art etching.

Per Coffee Academy MODICA (RG) cura i corsi dell’area CAFFETTERIA E LATTE ART.

Laura Iemmolo

Bartender di professione, ma soprattutto per passione.
Dopo tanti sacrifici, con la promessa di non fermarsi mai, diventa trainer per aiutare i baristi a trasformare il loro lavoro in una professione di successo.
– Barista Skills Professional nel 2020
– Lattiera Rossa nel circuito Latte Art Grading
– Examiner Latte Art Grading nel 2022

Per Coffee Academy MODICA (RG) cura i corsi dell’area CAFFETTERIA E LATTE ART.

Cristina Poi

Co-Founder Planet One 30. Bartender, Bar & Restaurant Owner. Consulente Industria Food & Beverage. Consulente Locali Food & Beverage. Formatore Management Food & Beverage.

Marco Ranocchia

Founder Planet One 30. Bartender, Bar & Restaurant Owner. Consulente Industria Food & Beverage. Consulente Locali Food & Beverage. Formatore Management Food & Beverage.

Danilo Insaudo

Il “Siciliano”. La Sua Esperienza Nel Mondo Del Bar Nasce Con Il Bartending. Dopo Varie Esperienze, Anche All’estero, Decide Di Allargare Le Sue Conoscenze Approdando Nel Mondo Del Caffè, Ottenendo Anche Varie Certificazioni SCA (Speciality Coffee Association).

Daniele Di Manno

Veterano Della Coffee Academy. Barista E Proprietario Del Caffè On The Rocks A Terracina, Vanta Diverse Certificazioni Nel Mondo SCA. Nella Nostra Academy Cura I Corsi Di Caffetteria Base E Latte Art.

Andrea Lattuada

Imprenditore – Titolare Di 9BAR Srl. Campione Italiano Barista Nel 2003. Fondatore Di 9BAR Srl Nel 2005. Trainer Autorizzato SCAE (SCA) Dal 2006. Coordinatore Nazionale SCAE Dal 2009 Al 2014. Fondatore Di Little Bean – Microtorrefazione Nel 2013. Coffee Diploma SCA Nel 2014. Brand Ambassador Luckin Coffee (China) Dal 2017.

Cristian Passarelli

In Orbita Planet One Dal 2014, Vanta Diverse Collaborazioni Con Volti Noti Del Palcoscenico Della Miscelazione E Importanti Riconoscimenti, A Livello Nazionale, In Competizioni Del Settore Bar & Beverage.